Aihearkisto: Kambodza

Joulukalenteri – luukku 23: Kampot, Kambodza

Kampot

Kampot, Kambodza, joulukuu 2013 eli kolme vuotta sitten, matkamme alkuvaiheilta. Kävimme Kampotissa uudestaan myös tämän vuoden syyskuussa ja molemmilla kerroilla olemme menneet sinne tapaamaan hyviä ystäviä sekä rentoutumaan. Siihen Kampot onkin erittäin hyvä paikka. Mietimme välillä, mikä tuo matkailijan Kampotiin. Läheltä löytyy Bokor-vuori, jonne voi tehdä mopolla päiväretken ja ihastella upeita maisemia. Kampotin halki kulkevan joen rannalla on useita majapaikkoja, jotka tarjoavat erilaisia aktiviteetteja jättiläiskäysikeinuista rennompaan tubeiluun ja riippumatossa löhöilyyn. Monen kanssamatkustajan kuulimme suunnittelevan viettävän Kampotissa yön, korkeintaan kaksi ja jatkavan sitten matkaa eteenpäin. Itse olimme erittäin tyytyväisiä, että pysähdyimme reiluksi viikoksi, jolloin pääset pois hektisyydestä ja voit rauhassa tutustua tähän rentoon pikkukaupunkiin, josta löytyy kyllä tekemistä pidemmäksikin aikaa, kunhan vain vähän kyselee. Aiemmista Kambodzan kokemuksistamme voit lukea täältä, uusia tulossa myöhemmin.

Joulukalenteri – luukku 21: Angkor Wat, Kambodza

Angkor Wat

Joulukalenterissamme on ollut jo yksi kuva Angkor Watista, mutta laitetaan nyt toinenkin. Suunnittelimme vierailumme temppelikaupunkiin niin, että kävimme hakemassa illalla liput seuraavalle päivälle, joilla saimme mennä jo saman päivän iltana alueelle. Itse Angkor Wat -temppelinkin voi nähdä auringonlaskussa, mutta tuolle paikalle olisi ollut pidempi matka. Tämän päivän kuva onkin otettu itse asiassa matkalla temppelialueelta takaisin Siam Reapin kaupunkiin. Paikalle oli pysähtynyt muutama muukin tuktuk-kuski asiakkaineen. Olimme siis palkanneet itsellemme oman kuskin tuoksi illaksi ja seuraavaksi päiväksi helpottaaksemme ja nopeuttaaksemme kulkuamme temppeliltä toiselle. Lisää Siam Reapista ja Angkor Watin temppeleistä tulemme kirjoittamaan vielä myöhemmin lisää, joten pysykäähän kuulolla.

Joulukalenteri – luukku 17: Sihanoukville, Kambodza

Sihanoukville

Sihanoukville, josta tämän päivän kalenterikuva on napattu, on Kambodzan rannikolla sijaitseva, maan kolmanneksi suurin kaupunki, joka on tullut tunnetuksi bilekaupunkina ja Kambodzan niin sanottuna paheiden pesänä. Sihanoukville upeat hiekkarannat on houkutellut lomalaisia jo kauan ennen kuin reppureissaajat löysivät rantakaupungin ja sen läheisyydessä sijaitsevat trooppiset saaret. Kuva on otetty Otres Beachilta, kun odottelimme hyvin mieliimme jäänyttä grilliannostamme, sen verran hyvää oli! Vietimme Sihanoukvillen Otres Beachillä muutaman päivän nauttien rantaelämästä ja nykypäivän hienouksista vietettyämme vajaan viikon Koh Ta Kievin saarelle ennen kuin jatkoimme matkaamme Kampotiin. Muista Kambodzan kokemuksistamme pääset lukemaan täältä.

Joulukalenteri – luukku 12: Koh Ta Kiev, Kambodza

Koh Ta Kiev

Matkamme ensimmäisen joulun vietimme Kambodzassa. Alkuperäinen suunnitelma oli mennä Koh Rongin saarelle, mutta muutama muuttuja tuli matkaan ja päädyimme läheiselle Koh Ta Kievin saarelle joulua edeltäviksi päiviksi ja palasimme Kampotiin joulun viettoon. Koh Ta Kiev ja Ten103 Treehouse, jossa majoituimme, olivat kaikin puolin oivalliset valinnat. Saarella ei ollut sähköverkkoa eikä vesijohtoja, joten auringonvalo rytmitti päivää luonnollisesti. Illalla generaattorin avulla ravintolaan tuli muutamaksi tunniksi sähköä ja avobungaloweihin meille annettiin mukaan kynttilöitä. Suihkuna toimi iso vesisaavi, josta nostettiin vettä kuupalla. Päiväaikaan aktiviteetteja oli rannoilla kävely ja riippumatossa loikoilu. Tämän päivän kuva on otettu illallisen aikaan ravintolan terassilta. Lisää Koh Ta Kievin tunnelmia joulukuulta 2013 voitte lukea aiemmasta postauksestamme.

Joulukalenteri – luukku 4: Angkor Wat, Kambodza

Angkor Wat

Joulukalenterimme kuvasarjassa on vuorossa ensimmäinen auringonnousu, me kun harvemmin olemme molemmat hereillä siihen aikaan. Tämä aikainen herääminen oli kuitenkin ehdottomasti sen arvoinen. Kuva on otettu Kambodzassa, Angkor Wat – temppelin raunioilla tämän vuoden syyskuussa. Tätä kuvaa varten heräsimme aamuneljältä, jotta ehdimme tuktukin kyydillä hyville paikoille, sillä emme todellakaan olleet ainoat, joilla oli samat suunnitelmat. Auringonnousuruuhkan jälkeen väkijoukko hukkui kuitenkin laajalle temppelialueelle hyvin, joitain tunnetuimpia suosikkokohteita lukuunottamatta. Palasimme siis tänä syksynä ennen Filippiineille paluuta kiertämään Kaakkois-Aasiaa tapaamaan vanhoja kavereita. Blogimme on tällä hetkellä hieman jäljessä, mutta tulemme näistäkin maisemista kertomaan myöhemmin vielä lisää, joten pysykää kuulolla.

400 päivää tien päällä highlights – 3/10 Koh ta kiev

Auringonlasku Koh ta kievin saarella

Auringonlasku Koh ta kievin saarella

“400 päivää tien päällä” esittelee kymmenen unohtumatonta matkakohdetta, jotka ovat osuneet reitillemme matkamme edetessä. Kulunut vuosi lähenee loppuaan, joten on aika kaivella hieman arkistoja. Kohde 3/10 Koh ta kiev ja ten103 Treehouse Bay. Kiinnostaako oma saari ja puumaja keskellä viidakkoa? Yksinkertaisen kaunis Koh ta kiev on muutoksen kourissa, joten mikäli romanttiset auringonlaskut omassa puumajassa keskellä Andamaninmerta kiinnostavat, toimi nopeasti. Mikäli uskaltaudut ottamaan haasteen vastaan, edessäsi on todellinen viidakkoseikkailu. Varaukset voit hoitaa täältä.

Sukellus Asiaan toivottaa kaikille lukijoilleen oikein hyvää ja rauhallista joulua!

400 päivää tien päällä highlights – 2/10 Kampot

Arcadia Backpackersin riippumatoissa löhöillen sai nauttia upeasta jokimaisemasta.

Arcadia Backpackersin riippumatoissa löhöillen sai nauttia upeasta jokimaisemasta.

“400 päivää tien päällä” esittelee kymmenen unohtumatonta matkakohdetta, jotka ovat osuneet reitillemme matkamme edetessä. Kulunut vuosi lähenee loppuaan, joten on aika kaivella hieman arkistoja. Kohde 2/10, Kampot ja Arcadia Backpackers oli omiaan asettuaksemme aloilleen joen varteen vastikään avattuun guesthouseen, jonne huomasimmekin jumahtaneemme viikoiksi. Hetki sitten yksivuotispäiviään viettänyt Arcadia on kuin tehty riippumattoelämästä, tubeilusta ja kajakoinnista kiinnostuneille, rope svingiä unohtamatta. Lue Michaelin mielenkiintoinen tarina täältä.

Mässyjä maailmalta vol 2

Crispy noodle salad, Cambodia

Crispy noodle salad, Cambodia

On jälleen tullut aika kaivella arkistoja ja kurkistaa mässyjen maailmaan. Matkan varrella on tullut vastaan monenlaista einehdittävää ja tässä muutama suosikki. Erikoismaininnan ansaitsee Rusty Keyholen ribsit, Kampotissa Kambodzassa. Jos satutte kulmille, käykää testaamassa. Toimii piristävänä vaihteluna kuukausien riisi- ja nuudelikuurin jälkeen, vaikka harva länkkärisafka vetää vertoja paikalliselle gurmeelle. Nauttikaa te näistä sillävälin, kun me lähdemme syömään.

It is time to dig deeper to our archives and talk about food. During our trip, we have encountered all sorts of delicacies and here are a few of our favourites. A special compliment goes to the ribs of Rusty Keyhole in Kampot, Cambodia. If you happen to be nearby, do check it out. It is a welcome alternative after months of rise and noodles, even though few western dishes compare to local gourmet. Take your time to enjoy these pictures while we head for lunch.

Butter shrimps, Cambodia

Butter shrimps, Cambodia

Beef lok lak, Cambodia

Beef lok lak, Cambodia

Rusty Keyhole Ribs, Cambodia

Rusty Keyhole Ribs, Cambodia

Sweet sticky rice, Cambodia

Sweet sticky rice, Cambodia

Merisiili a la Koh Ta Kiev

Ämpärissä

Nyt on tarjolla merenelävien sekä muiden nilviäisten ystäville maailmalla hyvinkin korkealle arvostettu herkku. Merisiili, tuo jalkansa lävistäneen auringonpalvojan vihaama ja monen kulinaristin rakastama erikoisuus nyt kaikkien ulottuvilla. Olkaapa hyvä!

1 merisiili
Suolaa
Pippuria
Limen mehua

Pyydystä merisiili. Leikkaa piikit ja halkaise. Lusikoi sisälmys. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Lisää loraus limemehua. Nauti sellaisenaan!

May we introduce you to a dish that is highly appreciated by friends of seafood and molluscs around the world: sea urchin. A speciality hated by sunbathers who hurt their foot and loved by many gourmets is now available for everyone. Enjoy!

1 sea urchin
salt
pepper
lime juice

Catch a sea urchin. Remove the spines and cut open. Take the insides out with a spoon. Season with salt and pepper. Add little lime juice. Enjoy as such!

Halkaistu

Sisälmys

Haarukassa

Mikey-D

Mikey-D

Nestehukka, tuo päänsärkyä ja pahoinvointia aikaansaava kiusallinen olotila, johon moni meistä hyytyy elämänsä aikana. Tässä hyvän rantapäivän pelastus. Saattaa se pelastaa vaikka uuden vuoden aamunkin.

Mikey-D

Pussi appelsiinin makuista Royal-D dehydraatiojuomajauhetta
2 dl vettä
4 cl kookoslikööriä
Jäitä

Koristele pillillä ja nauti!

Dehydration, the uncomfortable state causing headache and nausea, troubles many of us at some point in our life. Here’s a rescue after a great day at the beach. Or after the New Year’s Eve party.

Mikey-D

A bag of orange flavoured Royal-D dehydration beverage powder
2 dl water
4cl coconut liquor
ice

Decorate with a straw and enjoy!

Royal-D