Aihearkisto: Koh ta kiev

Joulukalenteri – luukku 12: Koh Ta Kiev, Kambodza

Koh Ta Kiev

Matkamme ensimmäisen joulun vietimme Kambodzassa. Alkuperäinen suunnitelma oli mennä Koh Rongin saarelle, mutta muutama muuttuja tuli matkaan ja päädyimme läheiselle Koh Ta Kievin saarelle joulua edeltäviksi päiviksi ja palasimme Kampotiin joulun viettoon. Koh Ta Kiev ja Ten103 Treehouse, jossa majoituimme, olivat kaikin puolin oivalliset valinnat. Saarella ei ollut sähköverkkoa eikä vesijohtoja, joten auringonvalo rytmitti päivää luonnollisesti. Illalla generaattorin avulla ravintolaan tuli muutamaksi tunniksi sähköä ja avobungaloweihin meille annettiin mukaan kynttilöitä. Suihkuna toimi iso vesisaavi, josta nostettiin vettä kuupalla. Päiväaikaan aktiviteetteja oli rannoilla kävely ja riippumatossa loikoilu. Tämän päivän kuva on otettu illallisen aikaan ravintolan terassilta. Lisää Koh Ta Kievin tunnelmia joulukuulta 2013 voitte lukea aiemmasta postauksestamme.

400 päivää tien päällä highlights – 3/10 Koh ta kiev

Auringonlasku Koh ta kievin saarella

Auringonlasku Koh ta kievin saarella

“400 päivää tien päällä” esittelee kymmenen unohtumatonta matkakohdetta, jotka ovat osuneet reitillemme matkamme edetessä. Kulunut vuosi lähenee loppuaan, joten on aika kaivella hieman arkistoja. Kohde 3/10 Koh ta kiev ja ten103 Treehouse Bay. Kiinnostaako oma saari ja puumaja keskellä viidakkoa? Yksinkertaisen kaunis Koh ta kiev on muutoksen kourissa, joten mikäli romanttiset auringonlaskut omassa puumajassa keskellä Andamaninmerta kiinnostavat, toimi nopeasti. Mikäli uskaltaudut ottamaan haasteen vastaan, edessäsi on todellinen viidakkoseikkailu. Varaukset voit hoitaa täältä.

Sukellus Asiaan toivottaa kaikille lukijoilleen oikein hyvää ja rauhallista joulua!

Merisiili a la Koh Ta Kiev

Ämpärissä

Nyt on tarjolla merenelävien sekä muiden nilviäisten ystäville maailmalla hyvinkin korkealle arvostettu herkku. Merisiili, tuo jalkansa lävistäneen auringonpalvojan vihaama ja monen kulinaristin rakastama erikoisuus nyt kaikkien ulottuvilla. Olkaapa hyvä!

1 merisiili
Suolaa
Pippuria
Limen mehua

Pyydystä merisiili. Leikkaa piikit ja halkaise. Lusikoi sisälmys. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Lisää loraus limemehua. Nauti sellaisenaan!

May we introduce you to a dish that is highly appreciated by friends of seafood and molluscs around the world: sea urchin. A speciality hated by sunbathers who hurt their foot and loved by many gourmets is now available for everyone. Enjoy!

1 sea urchin
salt
pepper
lime juice

Catch a sea urchin. Remove the spines and cut open. Take the insides out with a spoon. Season with salt and pepper. Add little lime juice. Enjoy as such!

Halkaistu

Sisälmys

Haarukassa